Zum Dokl

Zum Dokl · Restaurant

Speisekarte

Stand Juli 2026

Gekochte Erdäpfel mit Petersilie in einer Keramikschüssel, dunkelgrünes Kürbiskernöl wird aus einer kleinen Flasche darübergegossen
Symbolbild
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Vorspeisen

Vorspeisen
GerichtPreis
CarpaccioVom Rind, mariniert mit Olivenöl und Balsamico, Rucola und Parmesan, dazu KräuterbaguetteAllergene: A, G, M, O13,50
Knoblauchgarnelen4 Stück Garnelen in Knoblauch geschwenkt, serviert im Rucolanest, dazu KräuterbaguetteAllergene: A, B, H, M, O13,00
PizzabrotAllergene: A5,90

Suppenküche

Suppenküche
GerichtPreis
Klare RindsuppeMit Fleischstrudel, Leberknödel, Frittaten oder NudelnAllergene: A, C, G, L, M4,40
KnoblauchcremesuppeMit Brotwürfeln und SchnittlauchAllergene: A, G, H, L, N, P5,20
große Portion5,30
Dokl’s SuppentellerMit Rindfleisch, Nudeln und WurzelgemüseAllergene: A, C, L6,90
TagessuppeFragen Sie unser Serviceteam nach dem Tagesangebot, Montag bis Freitag4,40

Salate vom Buffet

Wählen Sie frische Salate der Saison von unserem Salatbuffet.

Salate vom Buffet
GerichtPreis
Salatschüssel vom BuffetFrische Salate der Saison von unserem Salatbuffet
Große Salatschüssel5,60
Kleine Salatschüssel4,80

Salate und vegetarische Gerichte

Salate und vegetarische Gerichte
GerichtPreis
BackhendlsalatGoldbraun gebackene Backhendlstreifen, an bunten Blattsalaten mit Kernöldressing, dazu PreiselbeerenAllergene: A, C, G, L, O15,90
Gemüselaibchen gebackenServiert mit Sauerrahmdip, dazu gemischter SalatAllergene: A, C, G, L, O13,90
GrillgemüsetellerDazu Braterdäpfel mit SpiegeleiAllergene: C, G, H, L, O14,90
Vegan mit aromatisiertem Bio-Tofu vom GrillveganAllergene: F, H, L, O15,90
WellnesstellerGemischte Salatvariation mit Joghurtdressing und frischen Früchten, dazu nach Wahl gegrillte Hendlbruststreifen oder Falafel (vegan, mit Olivenöldressing)15,90
mit gegrillten HendlbruststreifenAllergene: C, G, L, M, O
mit Falafel (vegan, mit Olivenöldressing)veganAllergene: F, H, L, M, O
Avocado BurgerveganKnuspriges Avocado-Edamame-Laibchen an Tomate, Zwiebel, Essiggurkerl, Salat und Guacamole mit WedgesAllergene: A, F, N16,20

Dokl’s Schmankerl

Dokl’s Schmankerl
GerichtPreis
Haus BurgerSaftiges Rindfleisch-Patty, mit Speck, Edamer-Käse, Tomate, Zwiebel, Essiggurkerl, Salat, Cocktailsauce mit WedgesAllergene: A, C, G, L, M, O16,20
Dokl’s Hausplatte für 2 PersonenGegrilltes Rind- und Hendlfleisch, Wiener Schnitzel vom Schwein und Huhn, dazu Kräuterbutter, Pommes frites, Reis, Gemüse und verschiedene DipsAllergene: A, C, G, H, L, M, O56,00

Gegrillt und Gebacken

Gegrillt und Gebacken
GerichtPreis
Medaillons vom SchweinefiletGebraten auf Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten und Mandel-BrokkoliAllergene: A, C, G, H, L, M, O20,90
GrilltellerHendlbrüstchen, gegrilltes Rindfleisch, Schweinerückensteak, Würstl und Zwiebel, serviert mit Pommes frites und GemüseAllergene: A, C, G, L, M, O21,00
TruckerpfandlGeschnetzeltes von Rind, Schwein und Geflügel in Pilzrahmsauce, dazu Kroketten und GemüseAllergene: A, C, G, L, M, O16,90
HühnerbrustfiletGebraten im Natursafterl, mit Kräuterbutter, dazu Butterreis und MarktgemüseAllergene: G, L, M, O15,90
Wiener Schnitzel vom SchweinDazu Butterreis und PreiselbeerenAllergene: A, C, G14,50
vom Huhn15,50
Cordon Bleu vom SchweinGefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites, Ketchup und PreiselbeerenAllergene: A, C, G16,00
vom Huhn17,50
Gebackene SchweinsleberMit Reis, Preiselbeeren und Sauce TartareAllergene: A, C, G14,50
½ steirisches Backhendl ohne BeilageDazu PreiselbeerenAllergene: A, C, G13,00
Ganzes steirisches BackhendlDazu PreiselbeerenAllergene: A, C, G25,00
Dokl ToastHühnerbrustfilet vom Grill auf getoastetem Weißbrot mit Cocktailsauce an bunten BlattsalatenAllergene: A, C, G, M, O14,90

Aus Fluss und Meer

Aus Fluss und Meer
GerichtPreis
ForellenfiletGebraten, mit Petersilienkartoffeln und Mandel-BrokkoliAllergene: A, D, G, H, L19,90
Edelfisch – GrilltellerLachs-, Zander-, Wolfsbarschfilet, Calamari und Garnele, dazu Gemüse und ErdäpfelAllergene: A, B, D, G, H, L, M, O, R25,90
Calamari vom GrillAuf Knoblauch-Kräutersauce und KnoblauchbaguetteAllergene: A, D, G, H, L, M, O, R19,90
Gebackenes Zander- und ForellenfiletIm Kürbiskernmantel mit Petersilienkartoffeln, dazu Sauce TartarAllergene: A, C, D, G, L19,90

Pasta

Pasta
GerichtPreis
Spaghetti „Bolognese“Tomatensauce, Faschiertes und BasilikumAllergene: A, G, H, L, O12,90
Spaghetti „Napoli“Tomatensauce und BasilikumAllergene: A, G, H, L, O11,90
Lasagne al fornohausgemachtHausgemacht aus dem PizzaofenAllergene: A, C, G, H, L, O13,90

Pizza

Pizza
GerichtPreis
Pizza MargheritaTomatensauce, Käse, Pesto, OreganoAllergene: A, G, H11,90
Pizza HawaiiTomatensauce, Käse, gekochter Schinken, Ananas, OreganoAllergene: A, G, L, M14,50
Pizza AmericanoTomatensauce, Käse, pikante Salami oder Haussalami, OreganoAllergene: A, G, L, M14,90
Pizza Prosciutto-FunghiTomatensauce, Käse, gekochter Schinken, Champignons, OreganoAllergene: A, G, L, M13,50
Dokl’s SpezialpizzaTomatensauce, Käse, Speck, Rohschinken, gekochter Schinken, Pfefferoni, Mais, OreganoAllergene: A, G, L, M15,20
Pizza Della CasaTomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Pfefferoni, Spiegelei, OreganoAllergene: A, C, G, L, M14,50
Pizza VulcanoTomatensauce, Käse, Vulcano-Salami, Rohschinken, Rucola, OreganoAllergene: A, G, L, M15,40
Pizza TonnoTomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebel, OreganoAllergene: A, D, G15,00
Pizza VerdureTomatensauce, Käse, Gemüse der Saison, Zwiebel, Rucola, Pesto, OreganoAllergene: A, G, L13,90
Pizza Quattro FormaggiTomatensauce, Käse, 4 verschiedene Käsesorten, OreganoAllergene: A, G15,00

Für Beilagen-Änderungen werden 0,50 Euro in Rechnung gestellt.

Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer.

Allergene

A
Glutenhaltiges Getreide
B
Krebstiere
C
Eier
D
Fisch
E
Erdnuss
F
Soja
G
Milch oder Laktose
H
Schalenfrüchte
L
Sellerie
M
Senf
N
Sesam
O
Sulfite
P
Lupine
R
Weichtiere

Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung. Wir bitten bei Allergien um einen Hinweis an unser Serviceteam. Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. Trotz sorgfältiger Herstellung können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein.